[오늘의꽃🌺] 레몬 (Citrus limon)

레몬 (Citrus limon)

오늘의 식물은 #레몬(Citrus limon)입니다. 우리가 아는 신맛이 강한 그 열매, 레몬의 꽃입니다.

레몬은 인도가 고향인 식물로, 열매는 크고 우둘투둘한 모양에 가지에는 가시가 있어 관상수로는 인기가 없었답니다. 하지만 그 열매와 꽃의 향이 좋아 우연한 기회에 서양에 알려지고, 빠른 속도로 퍼지기 시작했답니다.

특히 1947년, 해군 병원의 의사 ‘제임스 린드’가 괴혈병을 레몬 과즙으로 치료하면서 처음엔 약으로 쓰였답니다. 현재는 향기가 좋고 구연산과 비타민C가 풍부하여 음료나 향수 등에 널리 쓰입니다. 특히 산성으로 이루어진 레몬은, 비린내를 제거하기 위해 자주 사용합니다.

이렇게 레몬은 일상에서 접하기 쉬운 과일이 되었지만, 실제로 레몬 열매가 가지에 매달려있는 것을 본 사람들은 많지 않을 거예요. 새하얀 꽃, 그리고 꽃잎에서 나는 상큼하고 달콤한 향기는 아주 멀리서도 우리를 유혹하지만 정작 레몬꽃인지 모르고 지나쳤을 거예요.

이번 주말, 서울숲 #곤충식물원에서 레몬꽃 향기를 맡아보는 건 어떨까요? 위치는 비밀. 식물원 1층에서 상콤달콤한 레몬꽃을 찾아보세요!

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